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AP011 中大羊肚菌 (150g)
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淨重150g 羊肚菌為天然滋補佳品, 是相當珍稀的野生食用菌,主要生長於海拔約 2000 至 3000 米的闊葉林地上,每年的產量不高,數量稀少。益腸胃、助消化 用法: 以清水浸泡約 20 至 30 分鐘,水量剛好蓋過菇面即可,待浸泡至軟身,即可沖水洗淨,輕輕擠出水分,瀝乾備用。 烹調方法: 煲湯, 蒸/炒餸, 做沙律, 煮意粉
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